阿姐姐的回憶-和弟弟妹妹一起包水餃

阿姐姐的回憶-和弟弟妹妹一起包水餃

家裏有六個弟弟妹妺是什麼感覺?

發號施令? 分配工作? 負責管蘿蔔頭?功課督導加補習?替父母分擔工作…..?有一個很重要的工作: 帶頭搞吃的!

因為家裏人多, 老媽常常會變出各種點心, 麵粉/雞蛋/砂糖/青菜/碎肉…都是家裏隨手的食材變化出來的, 跟著看久了, 自己也會準備給大家吃.

總覺一到假日, 就是一盤又一盤的簡單家常會端出來, 吃不停, 碗筷也洗不停, 尤其是下雨天, 沒什麼地方可以跑的日子, 就是變吃最多的日子.

包水餃是我們常常會辦的活動, 不過是體力活阿, 高麗菜好幾顆, 還有市場上買來的數包水餃皮, 還有一大包絞肉…..客廳地上鋪好報紙以免地上油污也好打掃.

大弟負責切菜, 老媽拌和著材料, 我則招呼著一群弟弟妹妹開始包水餃, 像個家庭小工廠的效率, 熱鬧又期待, 空的碗筷已經排排站準備隨時煮好可以進攻…..

在第一盤水餃包好後, 廚房已經鍋子滾著無縫接軌等著下餃子….第一盤、 第二盤、 第三盤…..剛剛幫忙包水餃的都跑去吃水餃了, 自己當然也是先嗑一碗再說, 然後繼續認命包水餃, 其他人呢? 專心吃, 吃飽了就開始玩, 那時常想, 當弟弟妹妹真好~

大多時間都自己善後, 還是羨慕他們有這樣的鬆弛感, 只是如果自己也跟大家混, 那…..別想會有人會收拾, 頂多延後收拾, 還是一個人或是我們前幾個大的孩子搞定, 人多好幫忙!

有好吃, 有好玩的, 大姐當然先嚐嚐, 但只有淺嚐一點點, 其他就留給弟弟妹妹們, 看著他們開心, 自己也開心, 雖然有時好想私心自己多吃多玩一些, 但還是會想, 如果大家都可以享受就更好了, 我喜歡他們開心的滿足的好奇的驚奇的臉.

前陣子在研究自己為什麼對愛吃的食物會停不下來? 後來有一次突然想到, 大概是因為打小就克制自己, 要先讓給弟弟妹妹吃的習慣, 其實是想吃的欲望小時沒被滿足.

長大了, 反而對自己想吃的東西, 就算已經沒人跟我搶了, 還是常常一吃就停不下來, 體重? 當然就這樣保重出來了, 原來喔!

難怪兒子常常說, 只要我在家, 他們吃東西只有二種結果, 一個很飽, 一個非常飽, 哈哈哈~

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