蔬食料理
興起做蔬食青醬意大利麵及水果沙拉 九層塔有香氣又濃郁的味道，就愛這味。 有餘裕時，在舒緩的做菜中，可以享受有療癒力的有機蔬果的甘甜 按照自己的節奏過日常，活出屬…
有機蔬食
[2023/09/02] 「最好的藥就是我們的食物。最好的醫院就在廚房。」 但前題是要～有健康的飲食觀念且不怕麻煩～ 「讓你的食物成為你的藥物和醫師」 「食物無…
行光合作用吧
[2022/11/10] 曾經三個月不下雨⋯⋯如今卻從十月初下雨直到今天～天氣總是陰時多雲偶飄雨把握太陽偶然獻光的一瞬間⋯⋯行光合作用！ [附註: 本文為作者本…
逆風雨的採收:紅殼茭白筍來了
2022/11/01] 逆風雨前行～ 跋山涉水過～ 陷爛泥尋覓～ 叢林中喜得～ 雪見美人腿！ #每一支筍都是耗費心力採收 #每一口都是嫩甜細緻與感動～ #茭白筍…
洛神花果
[2022/10/24] 洛神開滿花結滿果卻嘸人採～眼看大雨不停都快爛果了！?只能自採一些～首次動手製作酸甜好滋味…… [附註: 本文為作者本人FB的授權分享]…
得償,自種白米的心願
[2022/09/06] 從整地，插秧，除草，收割，曬穀～ 七月的晴天～ 八月的酷暑～ 有多少的甘苦勞累～ 只為圓這麼多年來想自種白米的心願～ 如今總算得償味蕾…
熬過乾旱,珍貴的彩虹玉米
菜鳥蜂農-開始從無到有
[2022/07/02] 一趟路從汐止分箱到石門山上農場～這段路想了好多年～?感謝養蜂貴人的協助～ 我想～人生的旅程是不間斷的學習～?從此菜鳥蜂農從無到有……?…
難得又珍貴，越冬的三色地瓜
[2022/07/01] 種植了超過七個月，歷經史上最長的生長過程～難得又珍貴，越冬的三色地瓜 (紫皮白，紅，黃)～ 搭配冬瓜茶磚煮～ 下班後來熱熱一碗～ 這味…
挖到了地瓜王-紫皮黃肉
[2022/06/28] 為了種彩虹玉米～只能將去年栽種的地瓜全部採收～這越冬的地瓜原是取薯苗栽種用～一不小心卻挖到了地瓜王(紫皮黃肉)！? 種下了彩虹玉米，橫…
秋行軍蟲-地瓜葉快被啃食殆盡
[2022/07/06] 一種大軍壓境暗潮洶湧的冷顫～ 秋行軍蟲率領千軍萬馬啃食完玉米～ 今年將目標全面鎖定地瓜藤蔓葉～ 這是前所未見前所未有的困境～ 才幾日不…