回到最簡單的滿足
打造我家幸福餐桌，這輩子最弱勢的智慧就是烹飪了，職涯30年因為很少煮飯！幾乎都是外食！讓我認定自己這輩子跟煮飯無緣了。又忙又累根本無暇也無心好好為自己煮一餐。 …
全植物蔬食佛陀碗（無奶蛋）
為家人及自己的健康而做吃原型食物的真味 意想不到的轉身蛻變以前最討厭烹飪的我現在竟然會不斷嘗試簡單的食物自然的食物自由的料理 像似拋棄了什麼執念我發現了人生更多…
第一次動手做-全植物蔬食佛陀碗
人生中第一次自己動手做「全植物蔬食佛陀碗」想要健康又美味符合餐盤比例原則 餐盤比例：高營養低熱量70%高營養中熱量25%高營養高熱量5% 以前都是吃外食超級貴、…
年味
大稻埕、迪化街掃年貨買超多、重到肩膀痛因為肋骨骨膜發炎還沒好貼心女兒幫我背最重的醫生交代忌諱背重物 在這裏尤其是拒絕不了各式香料、果乾（藍莓、蔓越莓）竟然有8味…
純米粄條-拌炒-洋菇. 油菜花心
2024/12/23 「當季天然食材」！ 食材, 取自台南「六甲地區」當地特產搭配: 苗栗出產的紅棗、枸杞 鍋底不放油，乾煎「洋菇」激出「多醣體」香氣，灑一點點…
蔬食生活
6/1生機飲食課—學做涼拌菜 真心感謝潘老師昨天教一大群人（28人）學做涼拌菜一整天的課程超豐富身心靈都兼顧到了 還有有機的下午茶點（不是澱粉、糖類）葛鬱金粉做…
蔬食料理
興起做蔬食青醬意大利麵及水果沙拉 九層塔有香氣又濃郁的味道，就愛這味。 有餘裕時，在舒緩的做菜中，可以享受有療癒力的有機蔬果的甘甜 按照自己的節奏過日常，活出屬…
有機蔬食
[2023/09/02] 「最好的藥就是我們的食物。最好的醫院就在廚房。」 但前題是要～有健康的飲食觀念且不怕麻煩～ 「讓你的食物成為你的藥物和醫師」 「食物無…