小時候，我們家四代同堂共16個人，吃飯時要分6趟，長輩先而且要男尊女卑的輪流，最後能上桌的是媽媽和我們姐妹三個，這時，滿桌的菜只剩下菜汁和滷肉醬汁，我們和媽媽都把醬汁淋在白飯上稀哩呼嚕的，這是正常的平時，只有過節時才會看見還有炸物，滷肉塊和魚，但都只剩下肥肉和魚頭。

  一直到阿公阿嬤不在了，由老爸當家後，我們兄弟姐妹們才能一起上桌吃。餐桌上的豐盛仍然，這時的剩菜如還有魚頭，老爸總說：

  「啊！這魚頭你老媽愛吃，留給她！」

  我們都相信！也認為是！婚前，我從來沒吃過魚頭！連魚肚也從沒吃過

  結婚後，我習慣煮好餐就把所有的烹飪範圍和餐具都清理乾淨並歸位後才上桌，想讓小姑洗碗時比較方便輕鬆。這時婆婆和兩個小姑已快吃飽了，總是還留一小口青菜和魚頭、魚肚給我，那是她們絕對不吃的部位，我還沒嫁來時她們都當垃圾丟掉的。

  我開始品味到魚肚的肥美，也漸漸體會到魚頭的滋味，在偶然發現她們互示眼色而夾走魚肚後。

  這幾年都回娘家陪伴老媽笑當老萊子，每次逗老媽吐槽已逝的老爸：

  「媽！您真的愛吃魚頭嗎？」

  已94歲了但仍美麗如昔的老媽就會很氣呼呼的說：

  「誰愛！？都是你老爸亂說的！好吃的魚肉都給你們吃，我還能吃什麼？！」

後記：

說實在的，在滿桌親友面前互相禮讓時，還能品味沒人要吃的魚頭和魚肚，其實是很享受還有魚吃！